这本 1986 年的食谱书稀有吗？

虽然它有 5 个版本，但 1986 年的出版日期使其成为烹饪爱好者的特定收藏品。

这本书的 ISBN 是多少？

此版本的 ISBN 是 0871065495。

这个特定版本包含 124 页的烹饪信息。

Name: Becky Sue Epstein 的“替代食材”
Brand: Becky Sue Epstein

Cooking

Becky Sue Epstein 的“替代食材”在二手书市场上的价值。

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Substituting ingredients (替代食材) by Becky Sue Epstein (1986)。共 5 个版本。二手书的价值在很大程度上取决于版本（初版 vs. 再版）、状况、防尘封套以及是否签名。初版和绝版书能带来最高的溢价。

初版/初印、完好的防尘封套、签名和无标记的页面是主要的价值驱动因素。读书俱乐部版本和后来的再版价值要低得多。